ТРЖИШТЕ ПРИЈАВЕ
Стевиоисидес се широко користи у разним намирницама, као што су тврде бомбоне, меке бомбоне и мешавине колача, посебно у Сједињеним Државама и Јапану. Тренутно се Стевиоисидес широко користе у производњи разних слатких намирнице у овим земљама, укључујући тврде бомбоне, меке бомбоне, жвакаће гуме, мешавине колача и безалкохолна пића.
Улога кинеског тржишта
Од свог одобрења као адитив за храну у Кини 1985. године, Стевиоисидес је привела распрострањену пажњу. Под тренутном стандардом адитива на прехрани, ГБ2760-2011, произвођачи хране дозвољени су да флексибилно користе Стевиоисидес. Међутим, због суковних материјалних трошкова и ограничења укуса, произвођачи углавном избегавају прекомјерно коришћење стевиосидеса, осигуравајући безбедност и здравље хране. Кина је главни продуцент стевиосидеса, извоз преко 80% своје производње на међународна тржишта, што га чини кључним играчем у глобалном ланцу снабдевања. Након деценија развоја и промоције, Кина је постала највећи светски произвођач стевиосидеса, а годишњи резултат прелази 3.000 тона, од којих је преко 80% продато на међународном нивоу. Развијене земље као што су Сједињене Државе и Јапан такође су уживали слатки укус који је донио кинески стевиосид.
